引き続きお盆休み。

テニスも終わってしまったので(;_:)
今日は研修の課題をこなし、
本を読むなどしてすごした。

うれしかったのは、ＺＩＰ-ＦＭにリクエストしたら、
ちゃんとメッセージ付きでかけてくれたじゃないか。

中学生のときに一度、はがきが読まれて以来のことで、驚いた。
匿名にしなきゃよかったかな。

夕刻は、食事を作った。
といっても、最近は本当に簡単にできるものが多くて、
私のような料理下手にとっては大助かり。

今日は、八宝菜。
といっても、白菜と豚肉を適量切って最初に炒めておいて、
次に袋に入った野菜の具材を凍ったまま入れて
さらにしばらく炒めればいい。
味付けは最後に、同封されているタレを入れてあえるだけ。

ただ、ちょっと量が少なかったかな？
もう少し、白菜と豚肉を増やせばよかった。

これで十分おいしい。１５分もあればできるだろうか。
普段、食事を作らない人にとっては、大助かりです。

あー、ビールがうまい！